Caracterização do Projeto:
Entre os inúmeros poluentes que existem, o óleo de cozinha é um dos mais comuns e presente na
maioria das residências. Apesar de ser de origem vegetal e, portanto, menos poluente que os óleos minerais
derivados de fontes fósseis, um único litro de óleo de cozinha é capaz de contaminar um milhão de litros de
água (o suficiente para uso de uma pessoa durante 14 anos). Em geral, este produto é comumente eliminado
pelas tubulações de esgoto doméstico após sua utilização, podendo se acumular nos canos, solidificar e
comprometer toda a rede de uma casa, impedir a permeabilidade da água no solo e dificultar a dissolução
do oxigênio necessário à manutenção da vida em ambientes aquáticos.
Este projeto trata do desenvolvimento, por parte dos alunos, de uma metodologia de fácil execução
e baixo custo operacional para o tratamento do óleo de cozinha derivado dos processos de cocção
domiciliar. Esse procedimento envolverá a transformação do óleo residual em um produto tensoativo de
higiene sanitária (sabão) que poderá ser utilizado igualmente aos produtos de origem comercial disponíveis.
Justificativa do Projeto
O desenvolvimento de novas metodologias no tratamento de resíduos constitui uma excelente
oportunidade para trabalhar conteúdos tradicionais na área das ciências bem como a cidadania e
consciência ambiental de toda comunidade escolar. Nossa proposta tem como objetivo trabalhar junto aos
alunos alguns conceitos básicos na área de química, geografia e matemática através de uma atividade
prática envolvendo o reaproveitamento do óleo de cozinha, na qual os estudantes poderão aplicar os
conhecimentos já adquiridos durante sua jornada escolar bem como aprender alguns novos conceitos
necessários ao desenvolvimento das atividades.
Objetivos, metas.
Objetivo Geral
• Conscientização e educação ambiental de toda comunidade escolar (estudantes, pais de alunos,
professores e funcionários) quanto aos efeitos indesejáveis da eliminação do óleo cozinha
diretamente na rede de esgoto doméstica ou solo.
Objetivos epecíficos.
• Coleta e reaproveitamento do óleo de cozinha residual através da transformação deste poluente em
sabão;
• Aplicação de conhecimentos sobre porcentagem, reações químicas e questões ambientais,
adquiridos durante a execução das atividades do projeto pelos alunos;
Meta.
• Promover o envolvimento de todos os pais de alunos, funcionários e professores através da coleta
do óleo de cozinha presente em suas respectivas residências;
• Apresentar a metodologia de beneficiamento do resíduo através de seminários e demonstrações
práticas pelos alunos envolvidos.
Promover a interdisciplinaridade nas seguintes disciplinas.
Matemática: Mensuração da quantidade gasta de óleo por cada família
Geografia: Analise dos possíveis impactos ambientais causados pelo contato desses resíduos no meio ambiente.
Química/Biologia: Analisar a composição e transformação desses resíduos em um novo produto, com a combinação de produtos químicos.
Artes: Dramatização e construção de uma parodia sobre a poluição do meio ambiente.
Sociologia: Impacto desse projeto na geração de renda na comunidade.
ATIVIDADES
Período | Atividade |
1ª semana | · Reunião entre professores e alunos para apresentação, discussão e esclarecimento · dúvidas quanto às atividades iniciais do projeto; · Distribuição de material didático-pedagógico necessário à compreensão e desenvolvimen · da metodologia de reaproveitamento do resíduo. · Divulgação do projeto em todas as salas de aula pelos alunos responsáveis; · Solicitação de coleta de óleo residual em garrafas PET por toda comunidade escolar; |
2ª semana | · Recebimento, estocagem e beneficiamento do óleo obtido sob orientação dos professores · envolvidos. · Socialização dos resultados pelos alunos com toda a comunidade escolar através de · seminário e demonstração prática do beneficiamento do óleo coletado. |
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